平成28年5月1日以降の発送分より、九州各県(福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県)への送料を432円(税込)とさせていただきます。

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球磨焼酎 > 大石酒造場

大石酒造場

 

 

球磨川の最上流、球磨焼酎をつくる蔵の中で水源に最も近くに位置し、肥沃な土壌と清澄な伏流水などの環境に恵まれ、伝統を守りつつ新しい試みに挑戦し続けています。
超音波熟成装置を導入し、体に優しい焼酎づくりや清酒造りに用いられる「五百万石」を熊本県産山村で鯉農法無農薬栽培して使用したり、熊本県産のもち米を主原料にしたりと個性的な製品づくりにチャレンジしています。
シェリー樽・ブランデー樽合わせて約1200樽ほどあり長期熟成に力をいれています。
今後も常に「冒険心を持ち原料、酵母、樽貯蔵、カメ貯蔵にこだわりを持ち続けていきたいと思います。